Jasmin-Reis

Zubereitung

1 Tasse Teetasse Reis in einen Kochtopf geben. Reis zweimal durchwaschen. Die 1.5-fache Menge Wasser dazugeben, also 1½ Tassen Teetassen. Nach Belieben salzen. Reis 10 Minuten einweichen lassen. Herd auf die höchste Hitzestufe stellen. Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die mittlere Hitzestufe stellen und den Reis ca. 20 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen bis das Wasser komplett aufgesogen wurde. Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.